甘蔗马蹄露

广东人过年前喜在灶边放上一支有叶子的甘蔗等物，意为谢灶，不知具体是啥意,可能是谢谢灶君老爷吧......等这个年过的差不多了，就会把这支甘蔗配上其他材料，如红萝卜、马蹄、香菜等等的材料，煲上一锅蔗水，特别是要小孩子多喝点的......
甘蔗营养价值极为丰富，含多种氨基酸，有机酸,益胃生津、润肺燥；在过年的时候上火的东西吃多了，不
妨煲点蔗水喝喝！