大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
当前位置:首页 > 食材食物 > 食材知识

孕妇能吃甘蔗吗

导读:孕妇可以吃甘蔗吗?甘蔗含有丰富的糖分,汁多味甜有嚼劲,很多女性都喜欢吃甘蔗或将甘

孕妇可以吃甘蔗吗?甘蔗含有丰富的糖分,汁多味甜有嚼劲,很多女性都喜欢吃甘蔗或将甘蔗榨汁喝。那么,孕妇能吃甘蔗吗?孕妇吃甘蔗好吗?孕妇吃甘蔗好不好?孕妇吃甘蔗要注意什么?快来看一下吧!

一、孕妇可以吃甘蔗吗

孕妇能吃甘蔗吗?孕妇不宜常吃甘蔗。虽然医学研究表明,甘蔗中除了含有丰富的糖分、水分之外,还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪蛋白质、有机酸、钙、铁等物质,不但香甜有嚼劲,而且还可以提供人体所需的营养和热量。但是,因为甘蔗含有大量糖分,吃的越多血糖就越高,处于特殊时期的孕妈妈当然要提高警惕,谨防妊娠糖尿病的出现。

另外,甘蔗性寒凉,脾胃虚寒、胃腹寒疼者不宜食用。如果孕妇吃甘蔗时,当血糖超过正常限度,会促使皮肤上的葡萄球菌生长繁殖,容易引发皮肤起小疖子或疖肿,如果病菌侵入皮肤深部,则可能引起菌血症而威胁胎儿生存的环境。

二、孕妇吃甘蔗上火吗

很多人都认为甘蔗糖分很高,所以是上火的食物,这种说法是错误的。其实上火跟糖没什么关系,甘蔗大多情况下是泻火的。

甘蔗皮色深紫近黑的,俗称黑皮蔗,性质有些温和滋补,喉咙疼痛热气盛者不宜。皮色青的青皮蔗,俗称竹蔗,则味甘而性凉,有清热之效,能解肺热和肠胃热肺热咳嗽,痰多且痰色黄稠浓浊的人士,大可用竹蔗汁配梨子汁,增强润燥清肺热的功效。若煮成“甘蔗”,很适合虚热咳嗽、口干舌燥等症状的人食用。

虽说甘蔗是不上火的,但这不表示孕妇可以多吃,甘蔗过多的糖分会使血糖升高,还可使身体内的酸性代谢物产生过多,使血液变成酸性,对胎儿不利。所以孕妇最好还是少食这样糖高的食物。

三、孕妇吃甘蔗的注意事项

甘蔗虽味甜有嚼劲,但孕期的妈妈含糖过高的食物还是要克制的,如果实在嘴馋想吃的话,可以适量吃一点的,但是必须要注意以下几点:

1、甘蔗一般在秋季上市,但很多超市里整个冬天,甚至是春天都有甘蔗出售,让喜欢它的人随时能吃到。不过,春季的甘蔗大多为秋季的存货,储存了一个冬天后,极易变质,在甘蔗末端出现絮状或茸毛状的白色物质。切开之后,断面上还会有红色的丝状物。有人买甘蔗时没有仔细挑选,切开后看到红色丝状物又以为是正常现象,结果食用后导致甘蔗中毒。

2、霉变的甘蔗毒性很大,里面含有一种神经毒素3—硝基丙酸,中毒后的症状也以中枢神经系统损伤为主。一般来说,在吃了甘蔗2—8小时后,出现呕吐、头晕、头疼、视力障碍,进而四肢僵直等现象,就是甘蔗中毒的明显症状,严重的还会导致昏迷。

3、中医上认为,甘蔗有滋补清热的作用,对于治疗低血糖、便秘、反胃呕吐、肺燥引发的咳嗽、气喘等病症有一定疗效,还能缓解咽喉疼痛。但是,有慢胃炎、胃溃疡以及消化不良的人以及糖尿病患者不宜食用。

孕妇要是吃甘蔗,为了自身和胎儿的健康,以上3点必须重视,如若不然虽解了馋缺对胎儿造成了影响,得不偿失。

四、孕妇怎样挑选甘蔗

1、一般来说,甘蔗粗细要均匀,过细不能选,过粗一般也不建议,可以选择相对中等粗细的甘蔗。

2、选择紫皮甘蔗时,皮泽光亮,挂有白霜,颜色越黑越好。颜色越深说明甘蔗越老,甘蔗是越老越甜,所以皮色黑的老甘蔗最甜。

3、看甘蔗直不直,甘蔗弯来弯去的可能有虫口。要挑选相对直的甘蔗。

4、选择节头少而均匀的甘蔗,这样吃起来比较爽。

点赞(0)
分享到:
收藏(0)

猜您喜欢

食物与运动热量消耗转换

相关菜谱

扫一扫手机查看