主料 | ||
九节虾8个 | ||
辅料 | ||
葱适量 | 姜适量 | 亨氏番茄酱适量 |
白醋一勺 | 绵白糖两小勺 | 料酒少许 |
盐少许 |
1/15. 取出亨氏番茄酱 轻便包装,挺大一包呢
2/15. 取出冷冻的九节虾。这个虾是不是很漂亮呀??反正我感觉很好看呢,节节分明的。
3/15. 化冻
4/15. 从倒数第二节用叉子,挑出虾线来。
5/15. 切好葱和姜
6/15. 调个汁,省的到时候手忙脚乱的。将亨氏番茄酱倒入。
7/15. 倒入白醋
8/15. 倒入绵白糖
9/15. 搅拌好的料汁。
10/15. 锅里放油,放入葱姜翻炒
11/15. 炒出香味,放入虾
12/15. 翻炒一会,放入少许料酒。
13/15. 放入调好的料汁
14/15. 翻炒均匀。炒至酱汁均匀裹上。很容易裹上,小心别炒糊,小火哈。
15/15. 出锅摆盘,成品。吃的时候都有些凉了,八个虾,小朋友吃了六个,还在那用筷子沾汤汁吃。真的很好吃,番茄汁口味清爽,酸甜可口,番茄味道恰到好处。大虾鲜美肥嫩。