主料 | ||
脆皮肠16个 | 抄手皮16张 | 鸡蛋1个 |
辅料 | ||
食用油适量 |
1/10. 备好脆皮肠、抄手皮;我是家里正好有脆皮肠,所以就用脆皮肠了。用肉末替代脆皮肠也是可以的;
2/10. 取一根脆皮肠放在一张抄手皮上;
3/10. 把抄手皮卷起来,像包糖果那样;
4/10. “糖果”两头,像糖果纸那样卷起来,卷起来的时候要小心点,不要把抄手皮弄破了;
5/10. 剩下的脆皮肠也卷起来;
6/10. 烤盘上铺上锡纸,锡纸上刷一层植物油;
7/10. 鸡蛋洗净,磕进碗里,打散备用;
8/10. 将“糖果”放进碗里,裹上蛋液,然后甩掉多余的蛋液;
9/10. 把“糖果”放在锡纸上,不要重叠在一起,“糖果”之间留点空隙;
10/10. 将烤盘放进180°预热好的烤箱中,上下火,烤8分钟左右,取出;脆脆的“糖果”出炉啦~!