糖醋穿心莲

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穿心莲是全叶的植物的清热解毒,具有消炎及消肿止痛的作用,对扁桃体发炎,咽喉炎等流行感冒引起的疾病有着很好的治疗效果。

糖醋穿心莲的做法，共4个步骤

1/4. 原料400克如图；

2/4. 穿心莲摘嫩叶洗净后沥干水分，放入容器中；

3/4. 加入1汤匙白糖，半汤匙白醋，一点点盐，香油半汤匙轻轻拌匀即可；

4/4. 如图。

1、穿心莲无需过水，生吃味道和功效都好；
2、穿心莲叶子嫩嫩，轻轻拌的原因是让卖相更好看一些；
3、可以用苹果醋代替白醋，那样更好啊。

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