莲子百合椰奶糖水

1/5. 莲子红枣泡水后去心，和百合枸杞一起用水泡20分钟。

2/5. 水先煮开，然后用部分开水把西米烫一下，再用冷水冲干净过滤好。

3/5. 把莲子等放剩下的开水里头煮大约20分钟，莲子软化就可以。

4/5. 倒进西米，煮到西米整颗透明。