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黑芝麻核桃阿胶糕

黑芝麻核桃阿胶糕

kangxueqing

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我婆婆身体不好,只要人家说什么对身体好的我都买给她吃,阿胶是有一天我看电视的百岁老人说她每天早上都泡阿胶喝,所以我就去买了阿胶,买回来就在放着,太忙了没时间做,一天我去表姐家,她拿一块阿胶糕给我吃,我就问她哪买的,她淘宝买,我就在想家里的阿胶要这做着吃就省事多了,我买核桃仁,红枣,黑芝麻。补血养颜,补脑,月经不调 ,现在我婆婆每天早上吃一小块
主料
阿胶250克
辅料
红枣250克黑芝麻250克核桃仁250克
黄酒500克冰糖250克枸杞150克

黑芝麻核桃阿胶糕的做法,共9个步骤

黑芝麻核桃阿胶糕的做法图解1

1/9. 先把阿胶和黄酒放盆里泡,放在冰箱两三天

黑芝麻核桃阿胶糕的做法图解2

2/9. 核桃仁微波炉加热待用

黑芝麻核桃阿胶糕的做法图解3

3/9. 黑芝麻炒熟待用

黑芝麻核桃阿胶糕的做法图解4

4/9. 红枣切好还有枸杞洗好待用

黑芝麻核桃阿胶糕的做法图解5

5/9. 把阿胶蒸融化,在倒到不粘锅里,中火不停搅拌煮开

黑芝麻核桃阿胶糕的做法图解6

6/9. 加红枣跟冰糖不停的搅拌煮开

黑芝麻核桃阿胶糕的做法图解7

7/9. 在加核桃仁,黑芝麻,枸杞不停搅拌,到最后就像拔丝一样就可以了

黑芝麻核桃阿胶糕的做法图解8

8/9. 装在盘子放几个小时让它凝固,我晚上做的,第二早上才切块

黑芝麻核桃阿胶糕的做法图解9

9/9. 切块放在玻璃瓶子,封密放冷藏

小窍门

煮好倒盘子之前盘子要加一层保鲜模好倒出来
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营养信息

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  • 黑芝麻核桃阿胶糕热量1000 千卡
  • 脂肪8 克
  • 蛋白质80 克
  • 碳水化合物2 克
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