春天一到海产品非常丰富，特别肥美。物美价廉的白贝就是首选；除了营养价值丰富以外，味道还相当鲜美。
紫菜的药用价值体现在抗肿瘤和抗辐射上，主要是因为它含硒特别 丰富。我们都知道硒是人体非常重要的微量元素，它的含量越高对增强人体免疫力和抗癌能力会越强；它的含铁量也非常丰富，能帮助人体合成血红蛋白，对于养血 方面很有好处。用紫菜搭配白贝，这汤能养阴益气和健脾开胃~~
紫菜的药用价值体现在抗肿瘤和抗辐射上，主要是因为它含硒特别 丰富。我们都知道硒是人体非常重要的微量元素，它的含量越高对增强人体免疫力和抗癌能力会越强；它的含铁量也非常丰富，能帮助人体合成血红蛋白，对于养血 方面很有好处。用紫菜搭配白贝，这汤能养阴益气和健脾开胃~~
| 主料 | ||
| 白贝300克 | 紫菜1小块 | 瘦肉70克 |
| 辅料 | ||
| 生姜丝少许 | 盐适量 | 食用油适量 |
| 淀粉适量 | 生抽适量 | |
紫菜白贝肉汤的做法，共7个步骤
1/7. 备好材料。
2/7. 白贝在盐水中浸泡半小时洗净； 紫菜浸泡去水；
3/7. 瘦肉切细薄片，加少许淀粉、生抽、油腌渍一下； 姜丝备好；
4/7. 热油锅，下姜丝爆香，倒入肉片稍炒；
5/7. 加水3碗烧开煮5分钟；
6/7. 然后下紫菜和白贝，再煮5分钟至白贝全部开壳；
7/7. 最后下盐调味即可。如果怕有腥味也可以下点料酒，味道会更鲜美~~
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吃紫菜100克，热量35千卡
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