蓝莓山药

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有些普通菜在酒店的餐桌上稍一装饰就显得特有档次哈，其实我们在家也能做的哦，比如这款蓝莓山药，切成条放开水里煮几分钟，沥出，淋上蓝莓果酱就OK了，需要的只是在刀功和摆盘上下点功夫。

主料
铁棍山药1根	蓝莓果酱2勺

蓝莓山药的做法，共6个步骤

1/6. 将山药去皮洗净。

2/6. 切成长条。

3/6. 放开水里焯3-5分钟。

4/6. 沥干水分。

5/6. 摆盘。

6/6. 蓝莓果酱加少许温开水稀释，淋在山药上，可以上桌了。

1，山药如果喜欢脆一点，时间就焯短一点，想软一点，时间可以久一点。
2，蓝莓果酱用温开水稀释一下才浇得开。

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