| 主料 | ||
| 荷兰豆400克 | ||
| 辅料 | ||
| 广式腊肠2条 | 大蒜2瓣 | 盐适量 |
| 食用油适量 | 鸡精适量 | |
腊肠炒荷兰豆的做法，共7个步骤
1/7. 主要材料。
2/7. 荷兰豆摘洗好；
3/7. 蒜切片； 腊肠切片；
4/7. 锅中烧开水，倒入荷兰豆焯至变色即捞出；
5/7. 过凉水后沥干；
6/7. 炒锅加热，加少许油，入腊肠片煎至透明；
7/7. 倒入荷兰豆和蒜片炒匀，加盐和鸡精调味即可。
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