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肉片炒白菜

肉片炒白菜

秋雁红枫

秋雁红枫

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白菜有百菜之王之说,是我们家吃的最多的菜,不管是炒着吃、凉拌吃,包饺子,蒸包子,还是炖菜和烧汤,白菜都是首选菜,真是白菜百吃不厌。
主料
白菜梆适量猪肉适量
辅料
大葱适量大姜适量香菜适量
酱油适量适量适量
味精适量

肉片炒白菜的做法,共11个步骤

肉片炒白菜的做法图解1

1/11. 把白菜梆用刀片成白菜片。

肉片炒白菜的做法图解2

2/11. 香菜切段。

肉片炒白菜的做法图解3

3/11. 猪肉切片,

肉片炒白菜的做法图解4

4/11. 葱姜切丝。

肉片炒白菜的做法图解5

5/11. 锅里小许油烧热,下上肉片翻炒至断生。

肉片炒白菜的做法图解6

6/11. 放上葱姜炒出香味。

肉片炒白菜的做法图解7

7/11. 倒入白菜片翻炒几下。

肉片炒白菜的做法图解8

8/11. 倒入醋和酱油,醋要先倒,这样炒出来的白菜脆。

肉片炒白菜的做法图解9

9/11. 放上盐炒匀。

肉片炒白菜的做法图解10

10/11. 最后放上味精和香菜,翻炒均匀出锅。

肉片炒白菜的做法图解11

11/11. 装盘上桌。

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营养信息

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  • 肉片炒白菜热量1067 千卡
  • 脂肪30.8 克
  • 蛋白质14.6 克
  • 碳水化合物1.1 克
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