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芝麻红薯粥

芝麻红薯粥

清欢的烟火生活

清欢的烟火生活

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红薯富含膳食纤维,具有阻止糖分转化脂肪的特殊功能;可以促进胃肠蠕动和防止便秘,红薯蛋白质质量高,可弥补大米、白面中的营养缺失,经常食用可提高人体对主食中营养的利用率,使人身体健康、延年益寿。
主料
大米50克红薯150克
辅料
白糖适量黑芝麻适量

芝麻红薯粥的做法,共7个步骤

芝麻红薯粥的做法图解1

1/7. 大米提前一夜淘洗干净用水泡发。

芝麻红薯粥的做法图解2

2/7. 把黑芝麻放入炒锅里用小火慢慢炒出香味。

芝麻红薯粥的做法图解3

3/7. 把泡好的大米放入煮锅里加入适量水煮粥。

芝麻红薯粥的做法图解4

4/7. 红薯去皮洗净切成小丁。

芝麻红薯粥的做法图解5

5/7. 粥快煮好时后放入红薯丁同煮至米烂红薯熟。

芝麻红薯粥的做法图解6

6/7. 按个人口味放入适量白糖搅匀。

芝麻红薯粥的做法图解7

7/7. 把煮好的粥盛入碗里,撒上炒香的黑芝麻即可食用。

小窍门

白糖的用量依个人的口味放入,也可不用放白糖。
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营养信息

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  • 芝麻红薯粥热量345 千卡
  • 脂肪5.1 克
  • 蛋白质8.2 克
  • 碳水化合物102.4 克
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