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麻香海蜇头

麻香海蜇头

鱼菲87

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对于海蜇头,我是完全没有任何抵抗力的,那爽脆的口感,实在叫人抓狂!
主料
海蜇头1块
辅料
适量麻油1勺胡椒适量
生抽1勺白糖少许花椒油1勺

麻香海蜇头的做法,共5个步骤

麻香海蜇头的做法图解1

1/5. 海蜇头泡水24小时,12小时换一次水,浸去咸味

麻香海蜇头的做法图解2

2/5. 取整块海蜇,用净水冲洗干净,沥干

麻香海蜇头的做法图解3

3/5. 斜刀切片

麻香海蜇头的做法图解4

4/5. 尝味后,适量加入生抽、糖、胡椒调味

麻香海蜇头的做法图解5

5/5. 最后淋上麻油和花椒油即可

小窍门

花椒油和麻油可以让海蜇头味道更香,麻麻的口味更能增加食欲
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营养信息

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  • 麻香海蜇头热量177 千卡
  • 脂肪0.3 克
  • 蛋白质6 克
  • 碳水化合物11.8 克
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