辣椒含有丰富的维生素 C ,可以控制心脏病及冠状动脉硬化,降低胆固醇;
含有较多抗氧化物质,可预防癌症及其他慢性疾病;
吃饭不香、饭量减少时,在菜里放上一些辣椒就能改善食欲,增加饭量。
辣椒具有强烈的促进血液循环的作用,可以改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。
它含有一种特殊物质,能加速新陈代谢以达到燃烧体内脂肪的效果显著,从而起到减肥作用。这种物质还可以促进荷尔蒙分泌,对皮肤有很好的美容保健作用,是女性的补品。
忙碌之际,为自己烹煮一份简单的菜,营养又美味
双色椒蛋炒的做法,共6个步骤
3/6. 锅里油五分热时放入蒜爆香再放入小勺美味香
4/6. 放入尖椒快炒再放入香菇丸,翻炒几下加入少量水
5/6. 打入鸡蛋炒散,倒入少量酱油,少许鸡精和盐炒熟
小窍门
美味香这些都是咸的,要注意量,别放太多酱油和盐
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