孜然大盘羊肉

1/9. 沸水，下羊肉卷

2/9. 肉变色立刻捞出

3/9. 放在盘中，晾干水分

4/9. 青红椒切丝

5/9. 洋葱切丝，准备好所有食材

6/9. 热锅冷油，下洋葱，中火翻炒至洋葱变软，香味溢出

7/9. 倒入青红椒，翻炒30秒

8/9. 倒入生抽、糖、盐，翻炒10秒，放入羊肉