豆腐煎饼

1/13. 我个人偏爱嫩豆腐和内脂豆腐

2/13. 猪肉一小块

3/13. 玉米粉

4/13. 面粉

5/13. 胡萝卜

6/13. 豆腐捏碎，将豆腐里多余的水倒掉。

7/13. 胡萝卜切粒

8/13. 肉切沫

9/13. 将肉末，胡萝卜粒，面粉，玉米粉，加入碎豆腐里，和(huo)匀.记得加入适量的盐。

10/13. 锅里放油烧热

11/13. 将和好的豆腐捏成自己想要的形状，下锅煎。我是弄得圆形，因为省事。还有就是我油放的稍多，有点像炸的了。哈哈亲们油可以少放点。

12/13. 煎至金黄色就可以了哈。一般半分钟就熟了。