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豆腐煎饼

豆腐煎饼

Lincf

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这道煎饼可作为宝宝的辅食。豆腐、虾米都含有丰富的钙质,特别适合宝宝食用。而且经过破壁机的破壁研磨,能让宝宝更有效吸收,是非常棒的辅食哦?
主料
豆腐适量虾米适量胡萝卜适量
香葱适量鸡蛋适量包裹粉包裹粉可用面粉+淀粉代替

豆腐煎饼的做法,共6个步骤

豆腐煎饼的做法图解1

1/6. 首先将胡萝卜、香葱洗净待用,胡萝卜切小块

豆腐煎饼的做法图解2

2/6. 然后将除包裏粉和鸡蛋之外的其它材料全部倒入破壁机杯中,加上少少许水

豆腐煎饼的做法图解3

3/6. 将破壁机盖上盖子,放上破壁机座上,通上电源,选择研磨功能,2分钟便破壁完成

豆腐煎饼的做法图解4

4/6. 取出破壁完的浆糊,加入鸡蛋拌匀

豆腐煎饼的做法图解5

5/6. 加入适量的包裹粉、一点点盐调味,搅拌均匀成较软较稀状的面糊状

豆腐煎饼的做法图解6

6/6. 为防止沾手,可手沾食用油,把搅拌好的面糊整成大致圆状,放入平底锅小火煎熟即可。

小窍门

用破壁机破壁,更营养。

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营养信息

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  • 豆腐煎饼热量486 千卡
  • 脂肪16.74 克
  • 蛋白质68.63 克
  • 碳水化合物18.07 克
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