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1/5. 准备材料
2/5. 将鹅蛋打入碗中,放入几朵泡发的香菇、适量的枸杞子和冰糖末
3/5. 沿碗边慢慢倒入温水,汤水尽量宽裕点免得水份被吸干
4/5. 盖上保鲜膜,上面用牙签戳几个小洞,放入蒸锅冷水起锅
5/5. 加盖蒸约15分钟蛋凝结即可
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