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紫山药百合糯米粥

紫山药百合糯米粥

清欢的烟火生活

清欢的烟火生活

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这道看似普通的粥营养却很丰富,粥中汇集了补中益气,健脾养胃的糯米,还有补肾养脾的山药,养心安神,润肺止咳的百合,吃上一口都让人暖心暖胃。
主料
糯米80克紫山药300克干百合20克
辅料
冰糖适量

紫山药百合糯米粥的做法,共8个步骤

紫山药百合糯米粥的做法图解1

1/8. 糯米淘洗干净后用水泡发两小时。

紫山药百合糯米粥的做法图解2

2/8. 干百合也提前用温水泡发。

紫山药百合糯米粥的做法图解3

3/8. 煮锅开一些水,放入糯米煮粥。

紫山药百合糯米粥的做法图解4

4/8. 紫山药去皮洗净切小块。

紫山药百合糯米粥的做法图解5

5/8. 糯米煮熟后放入泡好的百合。

紫山药百合糯米粥的做法图解6

6/8. 放入切好的紫山药。

紫山药百合糯米粥的做法图解7

7/8. 放入一些淘洗好的枸杞继续煮至米烂山药软糯。

紫山药百合糯米粥的做法图解8

8/8. 根据个人口味或咸或甜调味即可。

小窍门

煮粥时一定要沸水下锅,这样米粒不会粘锅,而且煮粥的过程中要经常搅动,这样煮出来的粥才香浓。
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营养信息

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  • 紫山药百合糯米粥热量353 千卡
  • 脂肪1.1 克
  • 蛋白质13 克
  • 碳水化合物160.5 克
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