熏烤橙香猪大肠

1/7. 清洗好的猪大肠。

2/7. 加盐。

3/7. 撒上辣椒粉，淋上料酒，淋上酱油。

4/7. 放进十三香和橙皮拌匀腌制一天入味。

5/7. 生一盆木碳火铺上垫子，码上腌制好的大肠。

6/7. 熏至金黄，途中翻面。熏腊味时不要离人防滴油防火灾。