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凉拌黄瓜

凉拌黄瓜

看不到日出却

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黄瓜具有除湿、利尿、降脂、镇痛、促消化的功效。尤其是黄瓜中所含的纤维素能促进肠内腐败食物排泄,而所含的丙醇、乙醇和丙醇二酸还能抑制糖类物质转化为脂肪,对肥胖者和高血压、高血脂患者有利。
主料
黄瓜1条
辅料
虾米适量香菜适量香油适量
蒜蓉适量生抽适量适量

凉拌黄瓜的做法,共6个步骤

凉拌黄瓜的做法图解1

1/6. 虾米洗净入油锅炸香捞起放凉。

凉拌黄瓜的做法图解2

2/6. 制作料汁,放入生抽2汤匙,香醋2汤匙,香油1茶匙,盐半茶匙。加入压碎的蒜蓉一起搅拌均匀。

凉拌黄瓜的做法图解3

3/6. 黄瓜拍松切块。

凉拌黄瓜的做法图解4

4/6. 把所有调料放在一起。

凉拌黄瓜的做法图解5

5/6. 搅拌均匀出盘即可。

凉拌黄瓜的做法图解6

6/6. 腌制一下更入味。

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营养信息

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  • 凉拌黄瓜热量31 千卡
  • 脂肪0.2 克
  • 蛋白质0.8 克
  • 碳水化合物2.9 克
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