主料 | ||
里脊肉1块 | ||
辅料 | ||
小黄蘑适量 | 胡萝卜适量 | 洋葱适量 |
东北大酱适量 |
1/12. 里脊肉一块切丁。
2/12. 小黄蘑切碎。
3/12. 东北大酱。
4/12. 胡萝卜和洋葱切丝。
5/12. 肉丁入锅。
6/12. 炒至断生。
7/12. 放适量白糖继续炒。
8/12. 一直炒至发干出锅备用。(因为想吃有嚼头滴肉肉呢)
9/12. 另起锅放油入洋葱爆香。
10/12. 接着胡萝卜和小黄蘑一起入锅翻炒放一点五香粉。
11/12. 倒入炒好滴肉丁。
12/12. 东北大酱一袋半(这个是看配料滴多少放滴),小火炒匀后调入适量味精和白酒即可。