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贺兰山蘑菇清炖鸡

贺兰山蘑菇清炖鸡

各种做各种吃

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主料
五花肉5、6片半只菠菜少许
贺兰山蘑菇泡发后一小碗
辅料
2·5勺大料、花椒各半勺6片
1段枸杞少许干百合少许
莲子少许料酒1勺

贺兰山蘑菇清炖鸡的做法,共13个步骤

贺兰山蘑菇清炖鸡的做法图解1

1/13. 这是我用来放调料的小勺,供大家参考~

贺兰山蘑菇清炖鸡的做法图解2

2/13. 鸡肉切块,洗净

贺兰山蘑菇清炖鸡的做法图解3

3/13. 这是我准备的泡发好的蘑菇,一小碗。

贺兰山蘑菇清炖鸡的做法图解4

4/13. 葱姜准备好,切大一点,便于吃的时候挑出。

贺兰山蘑菇清炖鸡的做法图解5

5/13. 猪肉下锅煸炒出油

贺兰山蘑菇清炖鸡的做法图解6

6/13. 炒好的猪肉中加入开水,放入洗好的鸡块。

贺兰山蘑菇清炖鸡的做法图解7

7/13. 放入葱姜,炖煮,撇沫。

贺兰山蘑菇清炖鸡的做法图解8

8/13. 沫撇静后,加入枸杞、莲子、百合及调味料。炖煮20分钟左右。

贺兰山蘑菇清炖鸡的做法图解9

9/13. 倒锅,把鸡肉连汤倒入带有煲汤功能的电饭煲中,放入提前泡发的贺兰山蘑菇。(放自己喜爱的任何蘑菇都可以哦)

贺兰山蘑菇清炖鸡的做法图解10

10/13. 电饭煲中炖煮一个半小时后的效果。在炖煮功能结束电饭煲自动跳到保温程序,等半小时再揭开锅盖,这样鸡肉会比较软烂。

贺兰山蘑菇清炖鸡的做法图解11

11/13. 把菠菜切成丝,在食用之前倒入锅中搅拌

贺兰山蘑菇清炖鸡的做法图解12

12/13. 放入菠菜

贺兰山蘑菇清炖鸡的做法图解13

13/13. 出锅开动喽~

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营养信息

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  • 贺兰山蘑菇清炖鸡热量1842 千卡
  • 脂肪52.53 克
  • 蛋白质10.52 克
  • 碳水化合物3.35 克
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