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草莓味水晶果冻

草莓味水晶果冻

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主料
300毫升水晶果冻粉50克

草莓味水晶果冻的做法,共7个步骤

草莓味水晶果冻的做法图解1

1/7. 这是原料和工具

草莓味水晶果冻的做法图解2

2/7. 先把各种会接触食品的容器洗净

草莓味水晶果冻的做法图解3

3/7. 水用电水壶烧滚,放着待其变成温水

草莓味水晶果冻的做法图解4

4/7. 把果冻粉倒进温水中,因为成品颜色就淡,所以看起来没颜色。漂浮的颗粒不是脏东西,是草莓颗粒

草莓味水晶果冻的做法图解5

5/7. 打蛋器上电,开慢速档。由于我打发蛋清的找不到了,只好先用和面的。

草莓味水晶果冻的做法图解6

6/7. 果冻液打匀后,倒进果冻模或者蛋挞模里。

草莓味水晶果冻的做法图解7

7/7. 打开冰箱,把果冻放进冷冻室最上层。约15分钟后再取出来。

小窍门

如果想吃冰冻的,可以多冻一会儿。想吃常温的,直接在桌子上搁一会儿待其凝固就能吃。
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