菠菜拌鸡丝

1/8. 锅中烧水，加一勺盐和一勺油，水开后放入洗干净的菠菜焯烫1分钟，。

2/8. 菠菜捞出挤水切小段。

3/8. 吃剩下的烧鸡半只。

4/8. 将鸡肉取下，手撕成粗丝。

5/8. 菠菜段和鸡丝放一起挑拌均匀。

6/8. 加入适量白糖。

7/8. 加入适量香油。