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啤酒烧鸭舌

啤酒烧鸭舌

西马栀子32

西马栀子32

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主料
鸭舌300克
辅料
啤酒适量适量八角适量
适量白糖适量酱油适量
适量

啤酒烧鸭舌的做法,共9个步骤

啤酒烧鸭舌的做法图解1

1/9. 准备好鸭舌。

啤酒烧鸭舌的做法图解2

2/9. 葱切段,姜切片。

啤酒烧鸭舌的做法图解3

3/9. 鸭舌用清水洗净,泡至20分钟。

啤酒烧鸭舌的做法图解4

4/9. 泡好的鸭舌焯水后沥干水分。

啤酒烧鸭舌的做法图解5

5/9. 锅中注入油,烧热爆香葱姜和八角。

啤酒烧鸭舌的做法图解6

6/9. 下入鸭舌翻炒均匀至变色。

啤酒烧鸭舌的做法图解7

7/9. 加入酱油和糖继续翻炒。

啤酒烧鸭舌的做法图解8

8/9. 倒入啤酒没过鸭舌。

啤酒烧鸭舌的做法图解9

9/9. 大火烧开转小火烧制20分钟。

小窍门

作为小吃零食,盐要少放。以免影响口感。
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营养信息

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  • 啤酒烧鸭舌热量744 千卡
  • 脂肪21.7 克
  • 蛋白质11.8 克
  • 碳水化合物2.5 克
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