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1/9. 准备好鸭舌。
2/9. 葱切段,姜切片。
3/9. 鸭舌用清水洗净,泡至20分钟。
4/9. 泡好的鸭舌焯水后沥干水分。
5/9. 锅中注入油,烧热爆香葱姜和八角。
6/9. 下入鸭舌翻炒均匀至变色。
7/9. 加入酱油和糖继续翻炒。
8/9. 倒入啤酒没过鸭舌。
9/9. 大火烧开转小火烧制20分钟。
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