大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
酱香葱花饼

酱香葱花饼

康康11

康康11

10869人浏览
分享到:
收藏(15)
兑换的面条机除了用来做面条,就想试试看能不能派上其它用场,结果用它来做其它面食超级省事,而且压出的面皮厚薄均匀一致,非常好用。
主料
面粉200克
辅料
小葱适量甜面酱适量

酱香葱花饼的做法,共11个步骤

酱香葱花饼的做法图解1

1/11. 发酵好的面团、小葱、甜面酱

酱香葱花饼的做法图解2

2/11. 发面团分两次用压面机反复多压几遍,排出面团里的气泡

酱香葱花饼的做法图解3

3/11. 压成光滑的面片

酱香葱花饼的做法图解4

4/11. 刷上玉米油

酱香葱花饼的做法图解5

5/11. 抹上甜面酱

酱香葱花饼的做法图解6

6/11. 撒上小香葱

酱香葱花饼的做法图解7

7/11. 从左至右折叠起

酱香葱花饼的做法图解8

8/11. 收口捏紧

酱香葱花饼的做法图解9

9/11. 平底不粘锅倒少许玉米油放上面胚

酱香葱花饼的做法图解10

10/11. 煎至两面焦黄煎熟

酱香葱花饼的做法图解11

11/11. 全部煎好后再重新放到锅里盖盖焖一会儿

小窍门

煎制过程中要盖上锅盖这样更容易煎熟。
点赞(2595)
分享到:
收藏(15)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

葱花饼的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
10869人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 酱香葱花饼热量732 千卡
  • 脂肪1.5 克
  • 蛋白质11.3 克
  • 碳水化合物62.5 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看