主料 | ||
大米120克 | 花生仁60克 | 银耳8克 |
排骨275克 | ||
辅料 | ||
芡实50克 | 盐适量 | 鸡精适量 |
1/11. 材料:大米、花生仁(已泡发)、芡实(已泡发)、银耳(已泡发清洗)、排骨(已焯水)
2/11. 将大米淘洗一下,待用。
3/11. 将已泡发的花生仁淘洗一下,待用。
4/11. 将已泡发的芡实淘洗一下,待用。
5/11. 在高压锅里倒入一些清水烧开。
6/11. 接着,依次下入排骨、银耳和淘洗好的大米、花生仁和芡实烧开。
7/11. 然后,盖上盖、用中小火烧煮15后分钟后关火。
8/11. 焖至没气后开盖。
9/11. 最后,加适量的盐。
10/11. 加适量的鸡精。
11/11. 调味搅匀,即成。