陶瓷锅煎饺子

1/9. 备饺子，。

2/9. 取不粘锅烧油下入饺子。

3/9. 盖上锅盖焖片刻。

4/9. 翻动。

5/9. 再焖片刻焖熟透。

6/9. 再撒点辣椒粉提辣。

7/9. 再放点清水将焖香的饺子煮软，再收汁。

8/9. 收汁程度再次出油即成。