主料 | ||
土豆2个 | ||
辅料 | ||
淡奶油50克 | 培根2根 | 淡鸡汤150克 |
意大利芹菜适量 | 培根2根 | 盐适量 |
黑胡椒碎适量 |
1/10. 准备材料。
2/10. 土豆洗净,放入锅里,大火煮到用筷子可以轻松插进去。
3/10. 土豆煮好以后,去皮。
4/10. 用勺子压成泥,有点颗粒也没有关系。
5/10. 培根放入锅里
6/10. 煎至两面焦黄色
7/10. 装起,切小丁。
8/10. 土豆泥放入锅里,小火,加入淡奶油、培根丁翻炒均匀
9/10. 再放入鸡汤冷冻块。中火翻炒,收汁。
10/10. 加入盐、胡椒碎,翻炒均匀。点缀上意大利芹菜碎