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奶香土豆泥

奶香土豆泥

明月舞青衣52

明月舞青衣52

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主料
土豆2个
辅料
淡奶油50克培根2根淡鸡汤150克
意大利芹菜适量培根2根适量
黑胡椒碎适量

奶香土豆泥的做法,共10个步骤

奶香土豆泥的做法图解1

1/10. 准备材料。

奶香土豆泥的做法图解2

2/10. 土豆洗净,放入锅里,大火煮到用筷子可以轻松插进去。

奶香土豆泥的做法图解3

3/10. 土豆煮好以后,去皮。

奶香土豆泥的做法图解4

4/10. 用勺子压成泥,有点颗粒也没有关系。

奶香土豆泥的做法图解5

5/10. 培根放入锅里

奶香土豆泥的做法图解6

6/10. 煎至两面焦黄色

奶香土豆泥的做法图解7

7/10. 装起,切小丁。

奶香土豆泥的做法图解8

8/10. 土豆泥放入锅里,小火,加入淡奶油、培根丁翻炒均匀

奶香土豆泥的做法图解9

9/10. 再放入鸡汤冷冻块。中火翻炒,收汁。

奶香土豆泥的做法图解10

10/10. 加入盐、胡椒碎,翻炒均匀。点缀上意大利芹菜碎

小窍门

鸡汤可以换成清水,浓汤宝加3碗水。
熬好的鸡汤或者高汤,可以用冰盒装起冷冻成块,用的时候很方便哦~
土豆泥可以不用压的太碎,留有一点土豆块,口感很好哦~如果喜欢更加细腻的口感,做好以后再用料理机粉碎一下
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营养信息

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  • 奶香土豆泥热量225 千卡
  • 脂肪0.2 克
  • 蛋白质2 克
  • 碳水化合物17.2 克
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