奶香土豆泥

1/7. 土豆一个打去皮用凉水冲洗。

2/7. 土豆切厚片儿上蒸锅蒸15分钟。

3/7. 将蒸好的土豆片儿用饭勺压成泥。

4/7. 青椒和香肠切小丁儿备用。

5/7. 在压好的土豆泥里加入少许黑胡椒粉和盐，然后将香肠丁儿加进去。加一点儿牛奶后搅拌均匀。牛奶要一点一点加，直到搅拌起来感觉很顺滑就好了。

6/7. 最后将青椒丁加入搅拌均匀就可以了。不喜欢青椒的小伙伴用黄瓜也OK，味道也清爽。如果加玉米粒或者胡萝卜丁就要先用水焯一下。