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番茄猪杂捞面

番茄猪杂捞面

小猪食册64

小猪食册64

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广东地区爱吃捞面,虾子捞面,蚝油捞面,潮汕沙茶捞面等等~夏天不爱大炒,来点新煮意,创新菜--番茄捞面,想不到的好吃哇~~
主料
猪肉20克猪小肠20克猪肝20克
芹菜适量生菜适量
辅料
适量干葱适量亨氏番茄酱适量
橄榄油适量蒜蓉豆鼓酱适量

番茄猪杂捞面的做法,共7个步骤

番茄猪杂捞面的做法图解1

1/7. 准备材料

番茄猪杂捞面的做法图解2

2/7. 用盐水泡猪肝半小时

番茄猪杂捞面的做法图解3

3/7. 猪小肠洗净入锅煮软

番茄猪杂捞面的做法图解4

4/7. 利用猪小肠的水煮开猪肉和猪肝

番茄猪杂捞面的做法图解5

5/7. 加入亨氏番茄酱,橄榄油,蒜蓉豆鼓酱,葱,芹菜调成一个酱

番茄猪杂捞面的做法图解6

6/7. 用开水煮面五分钟,捞起后过冷水待用

番茄猪杂捞面的做法图解7

7/7. 将酱料淋在猪杂面上即可。

小窍门

面煮软不好吃,过下冷水,口感更弹牙。
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营养信息

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  • 番茄猪杂捞面热量206 千卡
  • 脂肪36.6 克
  • 蛋白质47.27 克
  • 碳水化合物17.16 克
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