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豆沙馅饼

豆沙馅饼

黄豆豆的一家03

黄豆豆的一家03

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自从有了空气炸锅后,开始用炸锅尝试做各种美食,发现这东西还真好使,最重要的是做出来的东西无油,更加健康。嘻嘻,每次做出来的美食都会受到俺家那位的表扬,昨天小朋友过生日,大部分美食都出来空气炸锅。今天这款馅饼其实制作方法和以前做的一模一样,只不过采用的工具不同而已。之前做馅饼都是用电饼铛,这次改用空气炸锅,第一次尝试,也非常成功。馅料采用的是小朋友喜欢的豆沙。
主料
豆沙馅300面粉300克酵母3克
温水120克白芝麻少许

豆沙馅饼的做法,共6个步骤

豆沙馅饼的做法图解1

1/6. 面粉、酵母、温水混合和成面团,饧15~20分钟左右

豆沙馅饼的做法图解2

2/6. 饧好的面团分成若干个小面团

豆沙馅饼的做法图解3

3/6. 将小面团擀成面皮取其中一个豆沙馅放到擀好的面皮上

豆沙馅饼的做法图解4

4/6. 将面皮包成包子形状,再轻轻压平,双面沾上少许芝麻

豆沙馅饼的做法图解5

5/6. 包好的豆沙饼放入空入炸锅烤盘

豆沙馅饼的做法图解6

6/6. 空气炸锅190度预热3分钟,放入装有馅饼的烤盘,烤6分钟,中途翻个面

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