夏天营养汤水，石斛生津止渴，兼能清胃热，麦冬养阴生津，润肺清心，大人小朋友都很合适。
| 主料 | ||
| 瘦肉100克 | 鸡脚6只 | 花胶2只 |
| 麦冬3克 | ||
| 辅料 | ||
| 石斛5克 | 姜片4片 | 盐2克 |
石斛花胶炖瘦肉的做法，共4个步骤
1/4. 鸡脚去脚指，花胶用水泡四小时
2/4. 石斛麦冬浸泡半小时
3/4. 瘦肉和姜切片
4/4. 所有材料放进炖锅里，炖二个小时即可。
小窍门
1、石斛一定要先泡开，再剪成小断。
2、花胶浸泡时最好放些酒，可以去腥味。
2、花胶浸泡时最好放些酒，可以去腥味。
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营养信息
详细信息>>- 石斛花胶炖瘦肉热量1197 千卡
- 脂肪26 克
- 蛋白质43.2 克
- 碳水化合物70.6 克
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