大厨艺
搜索
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
石斛花胶炖瘦肉

石斛花胶炖瘦肉

热菜更多>>
anjlee70

anjlee70

11772人浏览
分享到：
收藏(534)
夏天营养汤水，石斛生津止渴，兼能清胃热，麦冬养阴生津，润肺清心，大人小朋友都很合适。
主料
瘦肉100克鸡脚6只花胶2只
麦冬3克
辅料
石斛5克姜片4片盐2克

石斛花胶炖瘦肉的做法，共4个步骤

石斛花胶炖瘦肉的做法图解1

1/4. 鸡脚去脚指，花胶用水泡四小时

石斛花胶炖瘦肉的做法图解2

2/4. 石斛麦冬浸泡半小时

石斛花胶炖瘦肉的做法图解3

3/4. 瘦肉和姜切片

石斛花胶炖瘦肉的做法图解4

4/4. 所有材料放进炖锅里，炖二个小时即可。

小窍门

1、石斛一定要先泡开，再剪成小断。
2、花胶浸泡时最好放些酒，可以去腥味。
点赞(5959)
分享到：
收藏(534)
本菜谱的版权归作者所有，未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

你可能还喜欢

更多>>
我要评论：
共11772人查看，0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 石斛花胶炖瘦肉热量1197 千卡
  • 脂肪26 克
  • 蛋白质43.2 克
  • 碳水化合物70.6 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

关闭全屏

扫一扫手机查看

免责声明：本站内容部份信息、图片来自网络，如有不当侵犯隐私请联系纠正、删除，本站不承担任何法律责任。
不良信息举报    报警服务    360绿色网站
© Copyright 2013 www.dachuyi.com All rights reserved  Powered by 大厨艺