蜜汁梅肉荷叶饭

1/24. 制作荷叶饭的所有材料。

2/24. 荷叶用清水泡软备用。

3/24. 泡好的荷叶用清水洗净，放到开水里煮一会儿，直到荷叶变得很软时候捞出来。

4/24. 糯米洗净用冷水浸泡2~3小时即可。

5/24. 青豆放开水里炒烫一会儿。

6/24. 把红黄甜椒和香菇切成小块备用。

7/24. 把所有的蔬菜和青豆加入适量的橄榄油拌一下。

8/24. 泡好的糯米放到篓筐中控净水分。

9/24. 先往泡好的糯米里加入适量的橄榄油拌匀。

10/24. 再往米里加入适量的生抽拌匀。

11/24. 再加入适量的耗油拌匀。

12/24. 把拌好的蔬菜放到米里。

13/24. 把糯米和蔬菜充分拌均匀。

14/24. 把洗干净的荷叶铺到锅里。

15/24. 先在荷叶的上面铺上一层米。

16/24. 然后在米的上面铺上一层蜜汁梅肉。

17/24. 最后在肉的上面再铺上一层糯米。

18/24. 把荷叶四周拢起包裹严实，用马连草捆严实。

19/24. 电饭煲调到蹄筋/豆类档位，直到蒸好自动断开。

20/24. 蒸好自动排气后打开锅。

21/24. 把荷叶饭煲拿出来稍凉一会儿。

22/24. 蒸好的荷叶饭，又香又糯。

23/24. 把糯米饭拌匀，肉肉就露出来了！(*^__^*) 嘻嘻……