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韩国海鲜大酱汤

韩国海鲜大酱汤

parkyubi

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主料
1只大虾4只蛤蜊100克
鱿鱼1只西葫芦100克白萝卜200克
辅料
大葱1根青辣椒1根红辣椒1根
洋葱1个淘米水1000毫升大酱2大勺
辣椒酱1大勺蒜泥1小勺生姜末半勺

韩国海鲜大酱汤的做法,共3个步骤

韩国海鲜大酱汤的做法图解1

1/3. 准备材料:蟹洗净后切块、鱿鱼去皮切一指长、宽。西葫芦切片、半个洋葱切8块、大葱、辣椒斜切。(如图)

韩国海鲜大酱汤的做法图解2

2/3. 辣椒酱和大酱比例是1:2

韩国海鲜大酱汤的做法图解3

3/3. 锅内倒入水,冷水放蛤蜊,白萝卜切片等水开。 3、水沸腾时放入蟹、虾、西葫芦、洋葱、再放入辣椒酱和大酱。搅拌。 4、再次沸腾后,放入蒜泥、生姜泥、鱿鱼、搅拌下。最后放入大蒜。

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营养信息

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  • 韩国海鲜大酱汤热量330 千卡
  • 脂肪2.18 克
  • 蛋白质29.41 克
  • 碳水化合物16.58 克
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