主料 | ||
鸡翅8个 | ||
辅料 | ||
叉烧酱两勺 | 盐适量 | 姜蒜泥4克 |
料酒一勺 | 胡椒粉2克 | 白芝麻2克 |
1/11. 准备好所需要的鸡翅儿,要选个头差不多那种
2/11. 这就是我存放了很久的那瓶叉烧酱
3/11. 所有鸡翅买回来之后放在淡盐水里彻底解冻
4/11. 将鸡翅洗净,用牙签扎一些小孔 ,这个是为了更好地入味 儿,不要嫌麻烦哦
5/11. 大蒜生姜去皮切小碎
6/11. 放在一个可以密封的容器当中,将所有调料放入拌匀,让鸡翅均匀地沾到调料。将拌好调料的鸡翅,密封放入冰箱冷藏保存12个小时以上
7/11. 烤盘上垫锡箔纸,将腌好的鸡翅均匀放入烤盘
8/11. 烤箱调至180度,烤10分钟后取出
9/11. 鸡翅翻面,刷上调料,再放入烤箱烤10分钟,取出撒上芝麻即可
10/11. 不光味道杠杠滴,色泽儿是不是也不错呢
11/11. 为了孩子的健康还是自个儿动手烤起来............