主料 | ||
排骨500克 | ||
辅料 | ||
青辣椒5个 | 土豆1个 | 大蒜适量 |
盐适量 | 豆油适量 |
1/17. 土豆一个洗干净
2/17. 辣椒切好
3/17. 排骨洗干净
4/17. 土豆改刀
5/17. 大蒜整个
6/17. 排骨用热油爆香
7/17. 放入大蒜爆香
8/17. 放入酱油炒
9/17. 放入土豆,翻炒一会
10/17. 加适量的水
11/17. 水莫过里面的食材
12/17. 加入青辣椒
13/17. 盖上锅盖闷煮
14/17. 大火十分钟,小火五分钟
15/17. 小葱切末
16/17. 出锅前放入小葱和适量盐巴
17/17. 成品