大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
瘦肉鸡蛋线面

瘦肉鸡蛋线面

艾林

艾林

11519人浏览
分享到:
收藏(338)
昨天早上,有点着凉感冒了,估计是前晚洗澡凉的,小蔡一大清早煮姜汤给我喝,还说去买猪肝来下面线,没买到猪肝,就买了瘦肉,煮了清汤瘦肉线面。好久没吃这个了,特喜欢,又爽口又好消化,关键是方便。

今天我自己做的,加了鸡蛋。就当他抠吧!不过加了鸡蛋的汤就没那么清淡透彻了。但是孕妇要给自己多加点营养嘛!
主料
瘦肉适量鸡蛋两个线面适量
辅料
大蒜少许

瘦肉鸡蛋线面的做法,共8个步骤

瘦肉鸡蛋线面的做法图解1

1/8. 材料:瘦肉适量,鸡蛋两个,线面,大蒜少许。

瘦肉鸡蛋线面的做法图解2

2/8. 瘦肉洗净切薄片,大蒜拍碎。

瘦肉鸡蛋线面的做法图解3

3/8. 锅中加适量水、拍过的大蒜、少许油。

瘦肉鸡蛋线面的做法图解4

4/8. 煮开。

瘦肉鸡蛋线面的做法图解5

5/8. 下瘦肉片,拨散,开后撇去浮沫。

瘦肉鸡蛋线面的做法图解6

6/8. 下线面,拨散。

瘦肉鸡蛋线面的做法图解7

7/8. 打入鸡蛋,至面熟蛋熟后加盐调味即可。

瘦肉鸡蛋线面的做法图解8

8/8. 前后十分钟就够了,简单又营养的瘦肉鸡蛋线面就完成了。

点赞(9845)
分享到:
收藏(338)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
11519人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 瘦肉鸡蛋线面热量368 千卡
  • 脂肪15.71 克
  • 蛋白质32.86 克
  • 碳水化合物2.22 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看