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1/5. 整鸡,加姜片一起下锅煮。
2/5. 配料。正宗傣味应该是用大香菜的。这边买不到就用小香菜代替,亲们可以度娘看大香菜长什么样子。
3/5. 鸡放凉后用手撕开。 热的时候撕一个是烫手,一个是那会鸡肉比较容易散,不好看。
4/5. 倒入所有配料,挤入柠檬汁,量看自己口味。
5/5. 拌匀,装盘。
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