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1/5. 准备好所有材料:乱丝瓜皮和瓤去掉,清洗干净。剥蒜头洗干净。
2/5. 蒜头剁碎成蓉,加入盐,油,酱油腌会儿。
3/5. 丝瓜切开成段。
4/5. 丝瓜一个个入加入蒜蓉汁。
5/5. 锅里的水烧开,将丝瓜放入大火5分钟蒸煮。
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