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筒骨白菜干猪肺汤

筒骨白菜干猪肺汤

BeiBeiMm

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主料
筒骨一根猪肺半个白菜干一小把
辅料
姜片适量红枣适量适量
花生油适量

筒骨白菜干猪肺汤的做法,共7个步骤

筒骨白菜干猪肺汤的做法图解1

1/7. 备好所有食材(红枣忘拍了)。

筒骨白菜干猪肺汤的做法图解2

2/7. 白菜干提前一小时泡开。

筒骨白菜干猪肺汤的做法图解3

3/7. 猪肺用盐抓先几遍,再和筒骨一起放锅里焯水。

筒骨白菜干猪肺汤的做法图解4

4/7. 再把焯水后的猪肺和筒骨冲洗干净。

筒骨白菜干猪肺汤的做法图解5

5/7. 把洗干净的猪肺和筒骨放汤锅里,加进姜片和适量水开始煲(汤锅底下需先放小许花生油)。

筒骨白菜干猪肺汤的做法图解6

6/7. 泡开的白菜干清洗干净后切段备用。

筒骨白菜干猪肺汤的做法图解7

7/7. 汤煲上一小时左右后把白菜干放进,继续煲上一小时左右,最后适当加盐即可。

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营养信息

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  • 筒骨白菜干猪肺汤热量300 千卡
  • 脂肪3.9 克
  • 蛋白质12.2 克
  • 碳水化合物0.1 克
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