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凯撒沙拉面包

凯撒沙拉面包

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话说小剂量试制焙煎芝麻沙拉面包,相当成功。味道略异于寻常面包,却不甚明显,估计一般人尝不出来。欣喜之余,继续尝试其他口味沙拉汁/酱。
凯撒沙拉汁,这玩意儿不常用,不知道混合在面包里会是个什么味道。懒得费事,面包机顶上,一键完成,把时间空出来去鼓捣其他。法式面包程序。据说明,它是面包程序中发酵最充分的程序。
一切交给面包机,离开。凯撒沙拉汁,会呈现出什么样的面包呢?收菜时分,一切看起来似乎都不错,切片,把掉下来的一小块塞进嘴里,好像没有什么特别的味道,更没尝出什么奇奇怪怪的味道。。。。大获全胜的感觉。。。。
主料
凯撒沙拉汁25克
辅料
180毫升3/4小勺细砂糖16克
高筋粉290克干酵母1小勺

凯撒沙拉面包的做法,共14个步骤

凯撒沙拉面包的做法图解1

1/14. 用料

凯撒沙拉面包的做法图解2

2/14. 将水,沙拉汁倒入面包桶

凯撒沙拉面包的做法图解3

3/14. 加入糖,盐

凯撒沙拉面包的做法图解4

4/14. 倒入面粉

凯撒沙拉面包的做法图解5

5/14. 在面粉上刨坑,埋酵母

凯撒沙拉面包的做法图解6

6/14. 将面包桶放入面包机,卡紧

凯撒沙拉面包的做法图解7

7/14. 选择菜单4,法式面包

凯撒沙拉面包的做法图解8

8/14. 设置低重量,深烧色

凯撒沙拉面包的做法图解9

9/14. 启动

凯撒沙拉面包的做法图解10

10/14. 面包机工作结束

凯撒沙拉面包的做法图解11

11/14. 提出面包桶

凯撒沙拉面包的做法图解12

12/14. 倒出面包

凯撒沙拉面包的做法图解13

13/14. 晾凉

凯撒沙拉面包的做法图解14

14/14. 切片

小窍门

使用面包机制作面包须严格按顺序投料,以获取最佳烘焙效果。
面包程序可以根据自己喜好选择
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