主料 | ||
李子640克 | ||
辅料 | ||
细砂糖100克 |
1/9. 将李子洗净
2/9. 去皮
3/9. 去核后切丁放入碗中
4/9. 加入细砂糖
5/9. 轻轻拌匀后放入冰箱冷藏过夜
6/9. 取出冷藏浸泡过夜的李子,可以看到析出了很多的糖汁
7/9. 将其倒入面包桶中
8/9. 将桶放到面包机中固定好,设定果酱程序,启动程序显示时间为1:20
9/9. 程序开始后机器进入加热状态,1:05时开始搅拌,经45分钟后,至0:20停止搅拌,继续加热直至程序结束;将做好的果酱倒入干净的容器,待晾凉后密封冷藏保存即可;