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1/3. 首先将肉用叉烧酱,酱油腌制,叉烧酱太甜加酱油可以中和味道并上色,当然如果你喜欢甜味可以不加酱油,腌的时间要够长,起码要半天。
2/3. 腌好后,加热烤箱220度,先烤20分钟,翻面再烤20分钟,中途涂抹酱汁,快出炉前抹上蜂蜜。
3/3. 晾凉切片,大功告成。
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