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自制叉烧

自制叉烧

温柔柔47

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主料
猪肉1条
辅料
叉烧酱2汤匙酱油2汤匙蜂蜜1匙

自制叉烧的做法,共3个步骤

1/3. 首先将肉用叉烧酱,酱油腌制,叉烧酱太甜加酱油可以中和味道并上色,当然如果你喜欢甜味可以不加酱油,腌的时间要够长,起码要半天。

自制叉烧的做法图解2

2/3. 腌好后,加热烤箱220度,先烤20分钟,翻面再烤20分钟,中途涂抹酱汁,快出炉前抹上蜂蜜。

自制叉烧的做法图解3

3/3. 晾凉切片,大功告成。

小窍门

叉烧的肥瘦按个人的喜好,我和仔仔都不喜欢肥肉所以买的梅柳肉,也可以用五花肉,市场上也有专门切好的叉烧肉。
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营养信息

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  • 自制叉烧热量1067 千卡
  • 脂肪30.8 克
  • 蛋白质14.6 克
  • 碳水化合物1.1 克
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