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酱瓜芦笋

酱瓜芦笋

林带鱼74

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总觉得绿色是希望的颜色,绿色是美好的。就如同我希望每个孩子的童年以及成长都是美好的。不管土地如何贫瘠,只要努力吸收养分,就能在雨后破土而出,翠绿挺拔,虽然稚嫩却可以不偏不倚笔直生长。就像生活不管多么艰苦,只要坚持充实自我,奋力向上,又何惧看不到曙光呢。
主料
芦笋一把
辅料
少量酱瓜一条

酱瓜芦笋的做法,共6个步骤

酱瓜芦笋的做法图解1

1/6. 准备材料(酱瓜选饿甜酱瓜)

酱瓜芦笋的做法图解2

2/6. 酱瓜滚刀切小块,用水稍微浸泡一下(因为觉得有点咸)

酱瓜芦笋的做法图解3

3/6. 芦笋切段,下入沸水焯一下

酱瓜芦笋的做法图解4

4/6. 锅中倒入少许油,放入酱瓜煸炒一下

酱瓜芦笋的做法图解5

5/6. 放入芦笋,炒匀,加入少许盐(如果觉得酱瓜够咸可以不加),加入少许水,焖一小会

酱瓜芦笋的做法图解6

6/6. 加少许味精,关火盛出即可。

小窍门

芦笋用水焯过所以不要煮太长时间了。
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营养信息

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  • 酱瓜芦笋热量31 千卡
  • 脂肪0.17 克
  • 蛋白质1.5 克
  • 碳水化合物2.41 克
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