自己学会做披萨皮，为做披萨打好基础。
| 主料 | ||
| 高筋面粉70克 | 盐1克 | 牛奶70克 |
| 食用油适量 | 低筋面粉30克 | 白糖6克 |
| 酵母1克 | ||
披萨皮的做法的做法，共3个步骤
1/3. 除食用油外的所有材料混合均匀成面团（酵母用温水融化先）
2/3. 盖保鲜膜放在温暖处发酵至两倍大，排气压扁
3/3. 抹适量油擀至8寸大小，用叉子在面皮上插上小孔，放入披萨盘子内待用。
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