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椰浆西米露

椰浆西米露

阿大

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买回家的材料好长时间了,今天终于完成了好喝的椰浆西米露,入秋后皮肤总是感觉干燥,所以多补充些水分很有必要。百度上说椰汁含糖类、脂肪、蛋白质、生长激素、维生素和大量的人体必需的微量元素,经常饮用,能益人气力,补充细胞内液,扩充血容量,滋润皮肤,具有驻颜美容作用。这么美味又养颜的饮品快做起来吧。
主料
西米40克开水300克椰浆粉60克
辅料
白糖适量

椰浆西米露的做法,共8个步骤

1/8. 将西米放入碗里加入适量的开水泡上10分钟

椰浆西米露的做法图解2

2/8. 将锅里加适量水烧开,把泡在碗里的西米导进去煮上10分钟

椰浆西米露的做法图解3

3/8. 煮10分钟后,西米只剩下一点点白芯的时候就关火盖上锅盖焖10分钟

椰浆西米露的做法图解4

4/8. 等西米完全变成透明

5/8. 煮好的西米捞起来,过一遍凉水,沥干水备用

椰浆西米露的做法图解6

6/8. 椰浆粉倒入大杯子里,加入适量的砂糖

椰浆西米露的做法图解7

7/8. 冲入300g的开水,搅拌均匀后放凉一点

椰浆西米露的做法图解8

8/8. 然后将西米装进杯子里面,冲入椰浆就做好了

小窍门

1.糖的分量根据自己的口味来添加!
2.煮西米前用开水泡上10分钟,和最后关火焖10分钟,这样做都可以减少开火的时间!
3.煮好的西米过一遍凉水可以使西米的口感Q弹!
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营养信息

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  • 椰浆西米露热量78 千卡
  • 脂肪2.2 克
  • 蛋白质12.4 克
  • 碳水化合物31.5 克
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