白萝卜羊排汤

1/8. 小羊排在清水中泡一小时吐血水。

2/8. 羊排冷水下锅，加入一块拍碎的姜一个八角和一小勺高度白酒焯水。

3/8. 焯过水的羊排捞出备用。

4/8. 准备好煲汤用的枸杞、草果、豆蔻鲜姜片和一节大葱等调料。

5/8. 香菜叶子和梗分开，梗儿打个结备用。

6/8. 电饭煲中加开水，放入羊排和步骤4中的所有材料，煲1小时。

7/8. 一小时后加入切成滚刀片的白萝卜再煲半小时。