主料 | ||
红薯1个 | ||
辅料 | ||
面粉适量 | 黑芝麻适量 | 食用油适量 |
1/13. 红薯洗干净
2/13. 切开容易蒸熟
3/13. 放入蒸锅蒸30分钟
4/13. 蒸熟后把红薯的皮撕掉
5/13. 然后用勺子压成红薯泥
6/13. 把红薯泥倒入大的盆里,然后加入适量的面粉,因为我不喜欢吃太甜所以没有加糖,喜欢吃甜一点可以在这一步加入糖不用加水的,因为红薯蒸后有很多的水份的
7/13. 揉到面团不粘手就可以了
8/13. 取一小团做成圆饼
9/13. 把面团上粘点黑芝麻
10/13. 锅烧热放入少量的油
11/13. 把做好的饼团平辅在锅里,小火慢慢煎
12/13. 煎至一面微黄就煎另一面,两面都煎好就可以出锅了
13/13. 煎好后等放凉一点再吃,以免烫到嘴巴